11 avril 2014

Boulettes de boeuf au Chorizo & Feta

Encore une recette trouvée chez Carole qui nous présente toujours de superbes photos. Chez elle, on a envie de tout faire !!!La mienne n'est pas des plus alléchantes mais ces boulettes servies avec du riz Thaï ont remporté un vif succès à la maison ; je voulais donc la partager avec vous. Pour une quinzaine de boulettes :- 400 g de bœuf haché- 2 échalotes moyennes- 100 g de mie de pain rassie- 10 cl de lait- 1 gros œuf- 1 c à c de sel- 1 c à c de sommités de thym- 80 g de chorizo- 100 g de feta- 1 cuil à café de paprika fuméPour la... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:51 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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