les délices de Capu

29 mai 2013

Pâte de noisettes

Voici une recette de base dont je me suis servie pour réaliser mon dernier entremets que je vous proposerai très bientôt. Elle m'a également servi à faire la pâte à tartiner de Christophe Michalak et qui est vraiment la meilleur du monde !!! Je peux même...

Posté par capucine4636 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, christophe MICHALAK

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27 mai 2013

Caramel d'Erable

Aussitôt vu chez ma copinaute Valérie , aussitôt fait !! je recherchais justement une petite sauce pour accompagner un entremet. Il tombait à pic !!Mes enfants n'ont pas résisté à en gouter à la petite cuillère ... Trop trop bon !!!!!! Pour un gros pot...

Posté par capucine4636 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, lait concentré sucré

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24 mai 2013

Gâteau au Chocolat de Laurence Salomon

Ce gâteau au chocolat a tout pour plaire ! Non seulement, il est bourré de bonnes choses mais il n'est ni trop gras ni trop sucré... et surtout, il est délicieux !!!!! Beaucoups de bloggeuses l'ont testé comme Mercotte , Cléà ou Anaïck .Comment vous le...

Posté par capucine4636 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 mai 2013

Tofu au Vinaigre Balsamique

Non, Non , ne partez pas en courant en lisant le titre de cette recette !! je sais, le tofu n'est pas un ingrédient très sexy !!! Pour tout vous dire, j'en ai acheté à deux reprises il y a quelques années et à chaque fois il a fini à la poubelle... Je...

Posté par capucine4636 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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20 mai 2013

Marmite Chinoise de Poulet aux Shiitakes

Il y a une dizaine d'années, j'avais acheté 2 livres marabout portant sur la cusine chinoise et je n'avais encore jamais tenté aucune des recettes proposées ! et puis, en ce moment, en pleine recherche de petits plats à base de tofu, j'ai réouvert ces...

Posté par capucine4636 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgettes, épices

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19 mai 2013

Amaretti à l'Orange

Un petit blanc d'oeuf en trop après la dorure d'une brioche ??? voilà une recette que j'ai déniché chez ma délicieuse copinaute Céline et qui a fait fureur à la maison. Je vous les recommande les yeux fermés !!! Ingrédients pour environ 12 pièces : -...

Posté par capucine4636 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, orange

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14 mai 2013

Enfin des news de Norbert !!!

Me revoilà suite à ma publication de samedi dernier qui a provoqué beaucoup d'interrogations sur les réseaux sociaux ( Facebook et Twitter )! Souvenez-vous, je vous parlais de notre Norbert qui semblait vouloir tout plaquer et s’exiler !! … moi, j’avais...

Posté par capucine4636 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2013

Gaufres de Lièges

Comme je suis en retard dans mes publications !!!! ces gaufres datent de janvier dernier... Mais j'en ai encore l'eau à la bouche !!! j'en ai testé des recettes et celle-ci m'a donné entière satisfaction. Dans mes notes, j'ai même ajouté la mention "les...

Posté par capucine4636 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VIENNOISERIES

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12 mai 2013

Flan Pâtissier par Christophe Michalak

Si vous aimez le flan, je vous conseille vivement la version de mon Cher Christophe Michalak, pour moi la meilleur. Il est extrêmement rapide à réaliser et d'une facilité déconcertante... Bien épais, ultra gourmand, décidément, encore un dessert qui me...

Posté par capucine4636 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, flan, lait, christophe MICHALAK

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11 mai 2013

Norbert plaque tout ???

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, ce n’est pas une recette gourmande de saison que je vous propose !! Je ne pouvais rester sans réagir face aux publications de Norbert, ancien candidat de TOP CHEF 2012, sur sa page facebook et sur twitter.Je vous...

Posté par capucine4636 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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