les délices de Capu

28 novembre 2012

Sachertorte

Voici une recette sortie tout droit de l'encyclopédie du chocolat que je n'ouvre que trop rarement à mon goût. il va falloir que j'y remédie...Pour les inconditionnels du mélange fruit/chocolat, cette recette est pour vous. J'ai apprécié le fait de pouvoir...

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Tags: GATEAUX, chocolat, abricot

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24 novembre 2012

Palets Bretons

Voici une recette parfaite si vous avez des jaunes d'oeufs dont vous ne savez que faire ! Et mon petit doigt m'a dit que certaines étaient dans ce cas...Un grand merci à Cécile chez qui je suis allée dénicher cette petite gourmandise parfaite pour accompagner...

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Tags: biscuits

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23 novembre 2012

Marché de Noël

Comme l'an dernier, je participe au Marché de Noël de Beaucamps Ligny (près de Lille) le dimanche 2 décembre prochain.Je vous proposerai des petites gourmandises comme des florentins, des mendiants ou des roses des sables mais aussi des petites gaufres...

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20 novembre 2012

Poulet à la Sauce Aigre Douce

J'ai toujours des blancs de poulet dans mon réfrigérateur parce qu'on peut les cuisiner à toutes les sauces. Cette fois, j'ai lancé mon dévolu sur un plat sucré-salé qui a été terriblement apprécié à la maison. Je me suis inspirée d'une recette trouvée...

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Tags: poulet, poivron, gingembre

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17 novembre 2012

Brownie de Laurence

Vous voulez préparer un goûter qui déchire en moins de 10 minutes ??? et bien, ne cherchez plus, j'ai ce qu'il vous faut !Cette recette, je l'avais repéré lorsque j'ai acheté le 1er numéro des Recettes Inavouables... en 2006 !!! Ce n'est que la semaine...

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Tags: Amandes, chocolat, NOIX DE COCO, lait concentré sucré, brownie

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13 novembre 2012

Pain de Mie au Levain Kayser

Depuis la réalisation de mon levain Kayzer , je confectionne des pains assez régulièrement pour le plaisir de ma tribue. Pour ce pain de mie, comme pour beaucoup d'autres recettes de pains d'ailleurs, je suis allée rendre visite à Patchouka , Reine de...

Posté par capucine4636 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, levain kayzer

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9 novembre 2012

Blondie au Caramel

Depuis que j'ai découvert le blondie chez ma copinaute Valérie , je ne cesse de tester les différentes recettes qui me font envie pour le plus grand bonheur de mes proches !Pour celui-ci, j'ai du m'y reprendre à deux fois avant de vous proposer quelque...

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Tags: GATEAUX, caramel, blondie

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7 novembre 2012

Pain à la Farine Complète et au Levain

Voici ma première réalisation de pain au levain kayzer. Je l'ai bien sûr choisi chez Patchouka , la reine de la boulange !!Avec le levain Kayzer, les pains sont magnifiques ! qu'en pensez-vous ? - 300 g de farine T55 - 200 g de farine complète T150 -...

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Tags: pain, levain kayzer

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6 novembre 2012

Levain Kayser ou levain liquide

Depuis bon nombre d'années, je vois passer sur beaucoup de blogs culinaires ce levain qui promet des merveilles. Depuis, l'idée a muri et je me suis enfin décidée à me lancer dans sa réalisation.Vous allez voir, il n'y a rien de plus simple. Je me suis...

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Tags: pain

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5 novembre 2012

Riz au Lait Quai Sud

Il y a quelque temps, j'avais reçu un colis bien gourmand de la part de mon partenaire Histoire de Goût .Cette après midi, je me suis lancée dans la simplissime réalisation du riz au lait .Rien de plus simple... Verser le contenu du flacon hormis les...

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Tags: Citron, Vanille, lait, CANNELLE

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