27 juillet 2012

Partenariat avec Attitudes News

 ET GATEAU DE COURGETTES AU POULET, PARMESAN ET NOIX                                       Avant de m'éclipser quelques temps de la blogosphère, je ne voulais pas partir sans vous présenter mon partenariat avec  Je n'ai pas eu le temps d'utiliser ce moule très gourmand que j'ai reçu avant mon départ en vacances  mais promis, ce n'est que partie remise. J'ai déjà quelques idées et trop hâte de... [Lire la suite]
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22 juillet 2012

Index des recettes sucrées

 A Amarettis à l'orange   B Baba au rhum Banana bread chocolat noisettes Barres aux céréales Barres de céréales amandes et raisins Bavarois spéculoos chocolat Biscuits aux flocons d'avoine Biscuits aux noisettes & aux flocons d'avoine Blondies au caramel Blondies au chocolat blanc et noix de macadamia Blondies aux noix de macadamia Blondies confiture et beurre de cacahuètes Blondies noix de coco, chocolat et chamallow Brioche Russe Brioches suisses à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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21 juillet 2012

Crème de poivron orange et son bavarois d'ail de Lautrec

                            Envie d'une jolie entrée, fraîche et colorée sans se prendre la tête ?? cette recette est pour vous !Elle se prépare la veille (ou même plus longtemps pour les bavarois d'ail) et fait beaucoup d'effet. Je l'ai déniché ici en y apportant mes petites modifications.Pour 6 personnes :Pour le bavarois :- 90 g de gousses d'ail de Lautrec frais - 125 g de lait- 10 cl de crème liquide à 30% de mg- 10 cl de crème liquide à 15% de... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

Merveilleux Spéculoos et Chocolat blanc

                            La semaine dernière, je vois mon collègue revenir de sa pause déjeuner avec un merveilleux. il se faisait un plaisir de le déguster et limite il me donnait envie d'y gouter ! Pourtant, je ne cours pas après cette pâtisserie ! sauf si c'est un merveilleux de chez Merveilleux !!!Finalement, son gâteau a fini à la poubelle !!!! L'idée d'en réaliser un par moi même a germé dans ma tête et hier, me voilà au travail pour le plus... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Cookies aux petites graines

                              En parcourant le blog de Cléa, j'ai craqué pour cette recette vite faite et trop vite engloutie !!Ces petits cookies sont vraiment délicieux.Pour ma part, j'ai mis 65 g de farine de blé T65 et 160 g de farine de blé T110.                               Pour 15 cookies - 3 càs de petites graines (sésame, lin, pavot, de... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Yaourts à boire à la fraise

Il y a quelques temps, j'ai réalisé des yaourts à boire à la pêche grâce au kit d'aromatisation reçu de mon partenaire LAGRANGE. La saveur était parfaite ! Cette fois, j'ai testé ceux à la fraise et là aussi, ce fut un dessert très apprécié par toute ma tablée.                                     Pour 7 yaourts à la fraise : - 1 boîte d'aromatisation fraise LAGRANGE - 1 litre de lait demi-écrémé - 1 sachet de ferment... [Lire la suite]
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08 juillet 2012

Pois Chiche en Salade

                      Cette salade de pois chiche que je tiens de ma maman est vraiment un régal ! je ne peux que vous la recommander en cette saison estivale. Bon, je sais, le beau soleil se fait rare mais ce n'est pas une raison pour bouder les bonnes recettes faciles et rapides de l'été !!- 200 g de pois chiche secs (bio pour moi)- un cube de bouillon de légumes (bio également)- 3 clous de girofles- 3 échalotes- 3 gousses d’ail- 4 cuil à soupe d’huile d’olive- le... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Tartelettes Courgettes et Noisettes

                    Encore des courgettes !!!!!! oui, j'adore ça ... Cette fois, c'est chez Alter Gusto que j'ai trouvé mon bonheur. Tout le monde s'est accordé à dire que ces tartelettes inédites au niveau des saveurs étaient parfaites. Un petit regret ... mes courgettes n'étaient pas suffisamment colorées. Voilà une excellente raison d'en refaire !! Pour 3 tartelettes de 16 cm de diamètre :- 150 gr de farine complète de blé *- 30 gr de maïzena- 75 gr de poudre de... [Lire la suite]
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