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les délices de Capu
30 juin 2012

Filet mignon en croûte à l'Italienne

Filet mignon en croûte à l'Italienne
Dés que j'ai vu cette recette chez Aurore , je savais que j'allais la faire rapidement. Le filet mignon est une viande que j'aime beaucoup parce qu'elle est bien tendre si on maîtrise correctement sa cuisson. Ce plat que je vous recommande a remporté...
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27 juin 2012

Carré au Caramel, Guimauve et deux chocolats

Carré au Caramel, Guimauve et deux chocolats
Pour les 3 ans du blog de Maïwenn , j'ai choisi de réaliser ce carré gourmand pour le goûter des enfants. Avec un grand verre de lait, ils ont bien apprécié. Il n'a pas été si facile de choisir une recette tant son blog regorge de recettes sympas et bien...
24 juin 2012

Bavarois Spéculoos Chocolat

Bavarois Spéculoos Chocolat
Voici un dessert tout léger à proposer après un dîner copieux. Il a tout pour plaire cet entremets; il est gourmand, léger mais aussi très pratique. Vous pouvez le réaliser plusieurs jours à l'avance puisqu'il faut l'entreposer au congélateur pour que...
22 juin 2012

Poulet au citron et au romarin

Poulet au citron et au romarin
Encore une fois, ça fait trop longtemps que je ne vous ai pas proposé de recettes salées ! vous l'avez déjà bien compris, ma préférence va nettement vers les petites ou grandes gourmandises !!!! Heureusement que ce n'est plus un vilain défaut et que la...
20 juin 2012

Macaron Praliné à l'ancienne

Macaron Praliné à l'ancienne
Il y a quelques temps, on m'a réclamé la recette des macarons praliné dont j'avais publié la photo juste au moment de la création de mon blog. J'ai donc pris le temps de la recopier. Elle provient du célèbre ouvrage de Monsieur Pierre Hermé sur le thème...
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17 juin 2012

Yaourts à boire à la pêche

Yaourts à boire à la pêche
C'est avec un immense bonheur que j'ai reçu de la part de mon premier partenaire LAGRANGE un colis comportant 6 arômes (fraise, pêche, citron, coco, caramel et vanille) pour yaourts ainsi que le kit pour yaourts à boire comprenant 14 petites bouteilles,...
13 juin 2012

Brownies aux Framboises

Brownies aux Framboises
Pour les 6 ans des Délices d'Hélène , un blog complet avec pleins d'idées sympas et des recettes sur-mesure (Hélène nous propose bien souvent de voter pour des recettes qu'elle fait par la suite selon le résultat des votes) Hélène nous propose un coucours...
10 juin 2012

Minis-Pastillas Courgette et Sésame

Minis-Pastillas Courgette et Sésame
Voici ce soir une petite recette que j'ai adoré réaliser et déguster aussi ! elle vient du blog de Cachou " Autour de ma table " que j'ai découvert il y a peu et qui regorge de recettes super sympas !! Ces minis pastillas sont vraiment délicieuses; enfin...
5 juin 2012

Giant Cookie, Mousses Vanille et Chocolat

Giant Cookie, Mousses Vanille et Chocolat
Comme promis, voici le second entremets que j'ai réalisé pour les 5 ans de mon fils.Ne partez pas en courant devant la longueur de la recette, il est très facile à réaliser. Il faut juste un peu de temps devant soit pour attendre le refroidissement du...
3 juin 2012

Duo de choc

Duo de choc
Pour l'anniversaire de mon fils, j'ai choisi de me rendre chez Florent , histoire d'être sûre et certaine que tous le monde se régale. Mission accomplie !!!! Cet entremets est succulent. Coté réalisation, je n'ai pas rencontré trop de soucis mais je trouve...
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