31 mai 2012

Biscuits aux flocons d'avoine

                    Voici une recette de petits biscuits secs que j'ai trouvé chez ma copinaute Doudoute. Gourmande comme je suis, j'ai ajouté une note chocolatée à mes petits biscuits pour le plus grand plaisir des enfants ... ils ont adoré et moi aussi.Merci Doudoute pour cette recette sympa !!Matériel : une plaque en silicone de 12 tartelettesPour 12 biscuits- 100 g de flocons d’avoine- 1 œuf - 50 g de beurre- 50 g de sucre muscovado- 1 càs de farine- 12 carrés de... [Lire la suite]
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26 mai 2012

Macaron à la carotte de Christophe Felder

                  Ca fait bien longtemps que je n'ai pas posté de recette de macaron !! Alors pour changer un peu du classique macaron sucré, je vous le propose en version salé. Enfin bon, à y réfléchir, il n'est pas si salé que ça ce macaron. Pourtant c'est bien un macaron à servir à l'apéritif. La recette provient du livre "Délicieux MACARONS SALES" de Christophe Felder.Nous avons apprécié cette recette avec un petit bémol tout de même si vous n'êtes pas accros au sucre. C'est... [Lire la suite]
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22 mai 2012

Cheesecake au citron sans cuisson

                  Ah que je suis contente de vous retrouver !!!!!!! Mon absence n'était pas prévue... c'était d'ailleurs tous le contraire qui devait se passer puisque j'étais en congés et souhaitais prendre du temps pour pouvoir mettre mon blog à jour... et une vilaine panne nous est tombée dessus !!!!J'étais donc coupée du monde puisque je n'avais ni télévision, ni téléphone, ni internet.Pour mon retour, je vous propose donc le cheesecake que j'ai fait pour mon anniversaire.... [Lire la suite]
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13 mai 2012

Tarte au confit de courgette et parmesan

                    Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de recettes salées. Celle-ci, je l'ai repéré ici sur un superbe blog qui donne envie d'être parcouru.Cette tarte est déliciseuse !!! Le mariage des saveurs est parfait. Je la referai, c'est certain.                         - 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 kg de courgettes - 2 oignons- 6 gousses d'ail- 1/2 citron confit (maison... [Lire la suite]
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10 mai 2012

Coupes Viennoises à la Fraise

J'ai eu le coup de coeur pour ces jolies coupes viennoises chez Maiwenn. En plus d'être esthétiques, elles sont super bonnes !!! c'est la saison des fraises alors profitez-en.Pour 8 grosses coupes : - 280 g de fraises - 100 g de sucre (plus ou moins selon la maturation des fraises) - 500 ml de lait - 3 œufs - 25 g de Maïzena - 20 cl de crème à 35% - 7 cl de sirop de sucre de canne (j’ai mis 4 cl de sirop de fraises)- 1 cartouche de gaz   Mettre les fraises dans le bol et mixez les 1 min/ vit progressive 8à 10. Ajoutez les œufs,... [Lire la suite]
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06 mai 2012

L'assassin

Le titre de ce gâteau en dit long... mais pour tout vous dire, le résultat est une merveille !!! Sans aucune exagération, il vaut vraiment le détour. D'ailleurs, comme je n'en ai mangé qu'un tout petit morceau, je pense bien le refaire très vite.Il n'est pas trop compliqué à réaliser. La seule chose difficile est d'attendre au moins 12 heures avant de le déguster.Comme ma copinaute CarO, j'ai déniché cette recette ici, chez Bernard que je remercie au passage pour cette tuerie !!! Avec cette recette, je participe au concours de... [Lire la suite]
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02 mai 2012

Barres aux Céréales

                    J'ai déjà publié sur mon blog des barres de céréales ici mais ce soir, je vous en présente une autre version qui m'a tapé dans l'oeil chez ma copinaute Isabelle que je remercie au passage pour ce patrage. Et j'ai bien fait de les faire parce que ces barres étaient délicieuses. Comme le dit Isa, elles ne sont pas collantes et ne s'émiettent pas; ce qui est bien pratique pour les emporter là ou vous le voulez.Pour plus de gourmandise, je les ai trempé dans... [Lire la suite]
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