21 décembre 2011

Voici un petit gratin Dauphinois parfais pour accompagner une belle volaille pour les fêtes. Il est on ne peut plus simple à réaliser pour un résultat super fondant dont vous m'en direz des nouvelles. C'est tout simplement une petite merveille !                     - 1 kg de pommes de terre belle de Fontenay- 1 litre de crème liquide- 2 gousses d'ail- muscade- sel, poivreEplucher et couper les pommes de terres en fines rondelles. Dans un cul de poule, verser la crème.... [Lire la suite]