12 décembre 2011

Le pastel

Après un weekend tumultueux, j'ai enfin un peu de temps pour vous proposer une recette. Voici un gâteau flan qui me tentait depuis longtemps après avoir vu la recette ici. C'est son côté "magique" qui m'a poussé à le réaliser. Oui, pendant la cuisson, la couche de flan et la couche de biscuit vont s'intervertir !!! J'ai été séduite par le rendu visuel de ce gâteau mais malheureusement loin de l'extase en bouche. Nous avons apprécié la couche de flan mais le biscuit était à notre goût bien trop farineux. A vous de juger !   ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 15:40 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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