07 juin 2011
Cake au bacon, échalotes et figues
Ce soir, je vous propose un petit cake salé que j'adore. Il est vraiment super bon et bien moelleux !!
C'est lui que j'ai apporté à la fête des voisins et il n'a pas fait long feu sur le buffet.
Cette recette, je l'ai concocté moi-même. A vous de juger !!!
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 1 paquet de levure
- sel, poivre
- 15 cl de lait
- 5 cl d'huile
- 100 g d’échalotes
- 100 g de parmesan râpé
- 150 g de lardon de bacon
- 10 figues sèches
Pelez et émincez les échalotes. Faites-les revenir dans un peu... [Lire la suite]
