les délices de Capu

30 mai 2011

Coques de macarons

C'est vrai que je vous ai posté une recette de ganache pour macaron il y a quelques temps déjà mais je n'avais pas précisé la recette que je suivais pour les coques... Pierre Hermé, spécialiste en la matière, nous a concocté un livre uniquement dédié...

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Tags: macarons

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29 mai 2011

Gâteau au chocolat et caramel beurre salé

Je vous propose un gâteau qui a fait l'unanimité !!! oui, j'ai apporté ce gâteau à mes collègues qui ont appréciés je crois !!! Et certains attendent la recette avec impatience. Je l'ai trouvé en visitant le blog http://www.moncarnetderecettesgourmandes.com/article-gateau-au-chocolat-et-caramel-beurre-salee-65285106.html...

Posté par capucine4636 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX, chocolat, caramel

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26 mai 2011

Tarte à la tomate

Je vous propose ce soir une recette super facile et rapide parfaite pour les mamans pressées comme moi !! et en plus, tous le monde adore. Pour ça il vous faut : - un fond de pâte feuilletée pur beurre - 6 à 7 belles tomates - 1 boîte de thon au naturel...

Posté par capucine4636 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES, tomate

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24 mai 2011

Irresistible gâteau à la noix de coco

A part les congolais, je n'avais jamais testé d'autres recettes à base de noix de coco. J'ai donc voulu remédier à tout ça. Me voici donc à la recherche d'un gâteau à la noix de coco sur vos blogs. J'ai trouvé mon bonheur !! J'espère qu'il fera le vôtre......

Posté par capucine4636 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX, NOIX DE COCO

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22 mai 2011

Entremet à l'abricot

Voici un entremet facile et rapide à faire qui fait vraiment de l'effet. Une déco sympa, un coulis de fraise pour l'accompagner et c'est tout !! C'est le premier entremet que j'ai fait avec ma maman lorsque j'avais 15 ans... aujourd'hui, j'en ai 35 et...

Posté par capucine4636 à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENTREMET, abricot, FRUITS

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19 mai 2011

Croque naan

Voici une petite recette toute simple et qui ravira petits et grands. Là, je vous la présente en version salée mais on peut l'interpréter aussi en version sucrée (banane et nutella par exemple). Laissez libre court à votre imagination... C'est très bon...

Posté par capucine4636 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, jambon

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17 mai 2011

Paris-Brest

Pour les 4 ans de mon fils, je voulais faire un Paris-Brest. A lire la recette, cela me semblait inratable. Mais en pratique, c'est une autre histoire... La crème est vraiment facile à réaliser. Le problème s'est posé à la cuisson de la couronne en pâte...

Posté par capucine4636 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné

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16 mai 2011

Tarte tatin aux échalotes confites

Voici une recette que j'ai faite de nombreuses fois. Il faut dire que cette tarte présente bien !! Elle vient du livre "génération chef" de Cyril Lignac. J'ai d'ailleurs testé de nombreuses recettes comme le caviar d'aubergine à l'orange, le parmentier...

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Tags: Tatins, échalotes

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14 mai 2011

Cheesecake au chocolat

Voici le gâteau que j'ai choisi de faire pour mon anniversaire. En ce moment, je suis "cheesecake" comme vous aurez pu le remarquer... donc quand j'ai vu cette recette chez Helenscuisine, je n'ai pas hésité. J'ai donc trouvé cette recette ici : http://helenscuisine.canalblog.com/archives/2010/04/02/17413353.html...

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Tags: chocolat, CHEESECAKES

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13 mai 2011

Ma bannière

Ce soir, j'avais envie de vous montrer mon cadeau d'anniversaire de mon amie Noémie du blog Fée scie fait ça. Cliquez sur le lien ci-dessous. Encore mille mercis Noémie !!! j'adore... http://rolcenitas.canalblog.com/albums/etiquettes/photos/64530112-...

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