12 mai 2011

Roulé aux légumes, ricotta et parmesan

Voici une recette que j'ai trouvé sur un blog que j'aime beaucoup... http://beaualalouche.canalblog.com/ C'est vraiment une superbe entrée.    Plat unique pour trois personnes ou entrée pour 6 personnes - 150 g de carottes pelée et lavée - 150 g de panais pelée et lavée - 4 œufs - 20 g de beurre - 10 feuilles de sauge fraiches ou congelées ou sèches - 1 cuillère à soupe de persil plat frais ou congelé finement ciselé - sel et poivre - 50 g de parmesan fraichement râpé - 250 g de ricotta - 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 21:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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