05 mai 2011

CHEESCAKE NEW YORKAIS

Cela faisait longtemps que je voulais faire un cheesecake. J'attendais juste de trouver du philadelphia, le vrai. Ca fait toute la différence !!! Avec du St moret, le cheesecake a une saveur salée qui ne se prête pas forcément à ce gâteau. Je vous conseille vraiment cette recette. Il est bien fondant ! un régal pour les amateurs. C'est une recette que j'ai trouvé sur marmiton et que j'ai légèrement adapté. Véritable Cheesecake New-Yorkais   Fond du gâteau : - 200 g de biscuits speculoos - 80 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:31 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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